Vepřové hody 2024

Vepřové hody 2024

Obec Patokryje pořádá v sobotu 10. února 2024 od 15:00 hodin pro své obyvatele v sálech Obecního domu již tradiční vepřové hody. Výrobky z čuníka dodá téměř místní řezník z Obrnic pan Škrabal. Ten nám stejně jako loni vyrobí jitrnice jaké svět neviděl, jelita, polévku a další zabijačkové pochutiny. Samozřejmě nebude chybět ani zabijačkový guláš od společnosti Bilbo Šmak s.r.o.. O nápoje se opět postará naše restaurace.
A samozřejmě k dobrému jídlu a pití nesmí chybět pořádná hudba. Tu nám zajistí již osvědčená hudební formace Švejk Music.
Vstupy do sálů Obecního domu budou označeny cedulemi „UZAVŘENÁ SPOLEČNOST“. Nebojte se vstoupit, je to uzavřené pro vás!

Karel Řehák
starosta obce

Číst dál

Vepřové hody 2024

Vepřové hody 2023

Obec Patokryje pořádá v sobotu 11. února 2023 pro své obyvatele v sálech Obecního domu vepřové hody. Výrobky z čuníka dodá téměř místní řezník z Obrnic, pan Škrabal. Ten nám stejně jako loni vyrobí jitrnice, jelita, polévku a další zabijačkové pochutiny. Samozřejmě nebude chybět ani zabijačkový guláš od společnosti Bilbo Šmak s.r.o.. O nápoje se opět postará naše restaurace.
Prosíme o schovívavost, kdyby něco neklaplo tak, jak by mělo.
A samozřejmě k dobrému jídlu a pití nesmí chybět pořádná hudba. Tu nám zajistí již osvědčená hudební formace Švejk Music.
Vstupy do sálů Obecního domu budou označeny cedulemi „UZAVŘENÁ SPOLEČNOST“. Nebojte se vstoupit, je to uzavřené pro vás!

Karel Řehák
starosta obce

Číst dál

Vepřové hody 2024

Vepřové hody 2022

Obec Patokryje pořádá v sobotu 19. února 2022 pro své obyvatele v sálech Obecního domu vepřové hody. Oproti předcházejícím letům budou hody v režii obce. K tomuto kroku jsme museli přistoupit po získání cenové nabídky od řezníka, který nám hody dříve zajišťoval. Domluvili jsme se tedy s téměř místním řezníkem z Obrnic, panem Škrabalem, který nám zajistí výrobu jitrnic, jelit, polévky a dalších zabijačkových pochutin. Samozřejmě nebude chybět ani zabijačkový guláš. O nápoje se opět postará naše restaurace, výrobky budou servírovat naše zastupitelky!
Děláme to poprvé, prosíme tedy o schovívavost, kdyby něco neklaplo tak, jak by mělo.
A samozřejmě k dobrému jídlu a pití nesmí chybět pořádná hudba. Tu nám zajistí již osvědčená hudební formace Švejk Music.
Vstupy do sálů Obecního domu budou označeny cedulemi „UZAVŘENÁ SPOLEČNOST“. Nebojte se vstoupit, je to uzavřené pro vás!

Karel Řehák
starosta obce

Číst dál

Vepřové hody 2020

Vepřové hody 2020

V sobotu 25. ledna 2020 již po třetí přijeli za Obecní dům řezníci s polní kuchyní, a začali připravovat zabijačkové dobroty. Kolem poledního byla pro obyvatele naší obce zdarma nachystána polévka, zabijačkový guláš a vynikající ovar. Ve stánku se pak prodávaly další pochutiny: tlačenka, sulc, klobásy… Odpolednem provázel ostřílený moderátor Zdeněk Lukesle. K poslechu i k tanci hrála již osvědčená skupina Švejk Music, která se za náš Obecní dům přesunula z Pražského Obecního domu, kde má mateřskou scénu. Samozřejmě nemohlo chybět „školení“, jak správně rozbourat prase, a jak správně naplnit jitrnici bez použití narážecího stroje.

Fotografie z akce najdete TADY nebo ve FOTOGALERII.

Číst dál

Vepřové hody 2024

Vepřové hody 2019

Obec Patokryje pořádá v sobotu 16. února 2019 za Obecním domem vepřové hody. Po celou dobu konání akce bude k dispozici stánek, kde si budete moci prohlédnout veškeré náčiní a suroviny potřebné k výrobě zabijačkových produktů. Během dne se u tohoto stánku uskuteční výklad řezníka, ve kterém popíše celý postup zabijačky. Na trojnožce budou viset 2 půlky prasete, které budou sloužit pro ukázku zpracování (bourání) masa.
Součástí zabijačky bude polní kuchyně PK 26, ve které bude připraven zabijačkový guláš, polévka prdelačka a ovar. Tyto výrobky z polní kuchyně se budou vydávat zdarma v rámci konání zabijačky. Součástí budou také 2 dvě ukázky, kde předvede řezník ruční plnění jaternic a špejlování. Obě tyto činnosti si budete moci vyzkoušet! Součástí zabijačky bude stánek s vitrínou, kde bude prodej jaternic, jelit, huspeniny, tlačenky a dalších výrobků z prasete.
K dobré náladě budou hrát Staročeští heligonkáři.

Reportáž z loňské akce můžete shlédnout níže.

Začínáme v půl dvanácté!

Karel Řehák
starosta obce

Číst dál

Fotky a video ze zabijačky

Fotky a video ze zabijačky

V sobotu 17. února od sedmi ráno se za Obecním domem děly dosud nevídané věci – přijeli mistři řezníci se svou originální polní kuchyní a začali připravovat zabijačkové pochutiny. Do půl dvanácté už byl pro návštěvníky nachystán zdarma zabíjačkový guláš, polévka prdelačka a čerstvý ovárek s hořčicí či s křenem. U vedlejšího stánku se prodávaly jitrnice, tlačenka, sulc, prejt, klobásky…. Prostě pořádná zabijačka. Každý se mohl najíst dle libosti a zapít to třeba čerstvě natočeným pivem. Skvělé zázemí vytvořil nový veliký stan, který obec zakoupila za finanční částku související s loňským oceněním v soutěži Vesnice roku. Když pominul největší zájem o jídlo, rozproudila zábavu tříčlenná kapela Švejk music. Jejich známé národní písničky strhly většinu publika ke zpěvu a ty nejodvážnější i k tanci. Během odpoledne se dobrovolníci zúčastnili soutěží ve špejlování, plnění, i konzumaci jitrnic. Lákavou výhrou byly balíčky plné zabijačkových dobrot. Pro zvídavé pak pan řezník názorně ukázal, jak se bourá prase.

Kombinace jídla, piva (či jiného dobrého pití), legrace a skvělé muziky vyzdvihla obecní zabijačku na jedno z předních míst mezi povedenými akcemi. Budeme se těšit zase za rok!

Fotografie si můžete prohlédnout TADY nebo ve FOTOGALERII.

Karel Řehák
starosta obce

Číst dál